- Ada beberapa alat yang harus dipersiapkan untuk membuat bubur bayi 6 bulan sampai 1 tahun. Kamu bisa menyiapkan blender, panci, saringan atau slow cooker. Pastikan pisau dan talenan yang digunakan untuk memotong bahan makanan bayi terpisah dengan talenan yang digunakan sehari-hari. Karena talenan menjadi salah satu media penyebaran kuman paling besar yang bisa saja mengontaminasi makanan.
- Setiap bahan makanan yang dimasak terlalu lama akan membuat mereka ‘over cook’ dan akhirnya nutrisinya hilang. Misalnya saja seperti sayuran, sebaiknya setelah dicuci diolah dengan cara dikukus, tidak direbus.
- Daripada menambahkan garam dan gula, lebih baik fokus untuk menambahkan bumbu dan rempah sebagai perasa. Bawang putih, bawang merah serta kemiri hingga serai bisa dimanfaatkan untuk menambahkan rasa pada makanan si kecil.
- Cara membuat bubur bayi sendiri yang benar harus dipastikan semua bahan makanan sudah matang sempurna. Makanan yang belum matang bisa saja mengandung bakteri salmonella yang bisa menyebabkan diare pada anak.
- Pemberian makanan yang dibuat sendiri tentu harus memperhatikan komposisi makanan, porsi dan tekstur sesuai dengan kebutuhan bayi. Agar tak bolak-balik membuat makanan, kamu juga bisa menyimpan bubur di dalam lemari es.
- Ibu bisa memperkenalkan si kecil buah-buahan. Pilih buah-buahan yang memiliki rasa manis dengan tekstur yang lembut. Buah pisang, pepaya hingga alpukat menjadi salah satu pilihannya.
- Cara membuat bubur bayi sehat namun praktis dapat disiasati dengan membarengi masak dengan menu keluarga. Pilih menu untuk keluarga yang ramah anak seperti sup ayam, sayur bayam, bobor bayam, hingga olahan ikan
Sumber Foto : Mother and Baby Indonesia