- Panaskan minyak masukkan tetelan masak hingga berubah warna.Kemudian masukkan serai dan daun jeruk, aduk hingga harum.
- Masukkan Sambal Terasi,aduk hingga tercium bau harum.
- Masukkan santan dan kacang tolo, pepaya muda dan masak hingga pepaya dan kacang tolo setengah matang.
- Tambahkan tempe masak lagi hingga agak mendidih lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan kerupuk kulit, didihkan sebentar saja dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Sumber Foto : Diah Didi
