nis ayam goreng tepung atau fried chicken gerobakan bisa jadi salah satu pilihan untuk tetap cuan di masa pandemi COVID-19. Modal untuk memulai usaha ini pun cukup terjangkau dari mulai Rp 5 jutaan.
Pakar Marketing dan Managing Partner Inventure, Yuswohady mengatakan dengan modal segitu, skala bisnis fried chicken bisa dimulai dari sangat kecil terlebih dahulu. Untuk tahap awal, kamu cukup menjangkau segmen terdekat.
Setelah itu, buatlah pelanggan terdekat tersebut untuk loyal terhadap produk fried chicken yang kamu buat. Jika itu dapat dipertahankan maka pendapatan akan semakin meningkat.
Meskipun gerobakan, harus tetap manfaatkan digital untuk produk fried chicken kamu. Misalnya melakukan promosi hingga buka pemesanan melalui WhatsApp (WA) grup, Instagram, hingga Facebook.
Begitu juga dengan sistem pembayarannya. “Payment-nya mungkin tidak harus hanya pakai tunai, jadi kombinasi keduanya,” tandasnya.
Sumber Foto : Kompas
