- Kumbang dengan ciri tanduk yang panjang, badan yang keras serta bentuknya yang mirip seperti badak dalam ukuran kecil ternyata lazim dikonsumsi di beberapa negara. Bahkan di beberapa daerah seperti Amazon, Afrika serta daerah berhutan lainnya spesies kumbang yang satu ini seringkali dikunyah mentah-mentah.
- Ngengat biasa dikonsumsi saat masuk berbentuk larva ataupun kepompong. Ngengat dipercaya penuh akan protein dan zat besi. Di beberapa negara di Afrika, ngengat bahkan menjadi bahan makanan bernutrisi yang disarankan untuk dikonsumsi oleh anak-anak dan ibu hamil.
- Di negara-negara Asia, Afrika, Australia, Amerika Selatan hingga Meksiko seringkali menjadi lebah ini sebagai hidangan yang lazim untuk dikonsumsi. Biasanya lebah muda yang belum memiliki sengat akan dipilih untuk dimasak dan dihidangkan sebagai lauk makan di rumah-rumah.
- Ternyata semut justru mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan telur ayam yang dipercaya sebagai sumber protein yang baik.
- Belalang menjadi serangga yang paling populer untuk disajikan di berbagai tenda-tenda gerai kaki lima khusus makanan ekstrem. Belalang memiliki banyak jenis yang juga menentukan kandungan proteinnya. Di negara-negara seperti Thailand dan yang lainnya, belalang yang digoreng kering banyak dijajakan di tenda kaki lima.
Sumber Foto : Suara.com
