Semangka merupakan makanan utama bagi orang yang tengah menurunkan berat badan. Sebab, kandungan gizinya baik. Buah dapat memberikan energi yang cukup dengan kandungan vitamin dan mineral yang lengkap serta kandungan air dan serat yang tinggi. Air dan serat dapat membantu proses metabolisme lemak.
Konsumsi buah semangka juga sebaiknya sesuai porsi. Satu porsi buah semangka adalah seberat 180 gram dalam keadaan bersih, yaitu bagian dapat dimakan dan berat 390 gram dengan kulit atau bagian yang tidak dapat dimakan.
Satu porsi hidangan buah semangka utuh mengandung 50,4 kcal dengan densitas energi sangat rendah, yaitu 0,27. Sehingga, semangka dapat dikonsumsi kapan saja, terutama saat merasakan lapar atau setelah baru saja mengonsumsi makanan yang tidak seimbang.
Sumber Foto : HarianHaluan.com
