- Radikal bebas yang berlebihan di dalam tubuh akan menciptakan keadaan yang disebut stres oksidatif yang dikaitkan dengan penyakit kronis, termasuk jantung dan kanker. Labu mengandung antioksidan seperti alfa-karoten, beta karoten dan beta cryptoxanthin. Ini dapat menetralkan radikal bebas, menghentikan dari kerusakan sel.
- Kalori labu kuning yang tidak terlalu besar ternyata memiliki manfaat yang sangat baik untuk anak-anak. Labu kuning mengandung nutrisi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Labu kuning mengandung vitamin C yang terbukti dapat meningkatkan produksi sel darah putih, membantu sel kekebalan bekerja lebih efektif dan membuat luka sembuh lebih cepat.
- Labu kuning sarat dengan nutrisi yang baik untuk kulit. Labu kuning juga mengandung tinggi karotenoid seperti beta-karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A.
- Kandungan beta karoten dalam labu kuning memberi tubuh vitamin A. Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A adalah penyebab kebutaan yang sangat umum.
Sumber Foto : Detik.com
