Vitamin E memang bermanfaat untuk tubuh. Mulai dari memfasilitasi kesehatan otot, bermanfaat bagi rambut, penglihatan, sampai kepada kekebalan tubuh. Vitamin E juga dapat melindungi tubuh terhadap penyakit kanker, kerusakan hati, kerusakan ginjal dan bahkan kerusakan mata terkait usia.
Mengonsumsi makanan sumber vitamin E dapat membantu mencegah stres oksidatif. Selain itu, vitamin E yang masuk ke dalam tubuh juga dapat membantu menetralkan radikal bebas dan merusak struktur yang mengandung lemak.
Berikut sumber vitamin E yang dinilai tinggi. Apa saja, ya?
Bayam.
Bayam mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, terutama vitamin E. Hanya setengah cangkir bayam memiliki 16 persen kebutuhan harian vitamin E. Nyatanya, sayur bayam adalah salah satu sayuran berdaun hijau yang paling sehat.
Brokoli.
Brokoli mengandung sifat anti kanker dan dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL). Karena Brokoli merupakan sumber protein yang baik dan menjadi salah satu sayuran sumber vitamin E.
Kacang Almond.
Sangat beragam penyajian kacang almond. Mulai dari almond panggang, menambahkan sereal dan minum susu almond tanpa tambahan gula. Perlu diketahui bahwa setiap 100 gram porsi almond ada 25,63 mg vitamin E.
Sumber Foto : Minews ID
